Mungkin ada yang belum tau, apa sih panna cotta itu?
Panna cotta merupakan dessert dari Italia, bertekstur lembuuut, dimana pembuatannya biasanya menggunakan krim segar, gula dan gelatin.
Dalam bahasa Italia, panna berarti krim dan cotta berarti masak, atau dikenal dengan ‘cooked cream’ atau krim masak. Disajikan dengan saus caramel, saus cokelat, saus buah dll.
Nah, waktu lagi liat-liat IG kok nemu resep panna cotta di IG yackikuka, jadi pengin bikin. Tapi ternyata pembuatannya ini gak pakai krim dan gelatin melainkan susu dan jelly, tapi nama resepnya di situ dessert box panna cotta, ini mungkin lebih tepat disebut pudding jelly super lembut kali ya hahaha. Apapun itu sebutannya, resep ini bisa dicoba buat camilan anak-anak di rumah.
Baca juga: Resep regal dessert box enak dan mudah dibuat
Resep panna cotta jelly dengan vla cokelat
Bahan panna cotta:
1000 ml susu cair
2-3 sdt bubuk jelly (aku pakai nutrijell plain)
5 sdm gula (untuk balita bisa disesuaikan takarannya)
½ – 1 pack Sun biskuit Marie Susu
Cara membuat panna cotta:
- Campur susu, jelly, gula, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, sisihkan.
- Siapkan wadah lain, patahkan biskuit marie menjadi beberapa bagian, sisihkan beberapa biskuit untuk topping.
- Tuang dan saring adonan puding (step 1) dalam wadah biskuit (step 2), biarkan biskuit terendam. Tuang dalam cetakan/box.
- Simpan di kulkas, biarkan dingin. Sajikan pudding dengan vla cokelat.
Bahan Vla cokelat:
200 ml Susu cair
1/2-1 sdm maizena
1 sdm coklat bubuk
2 sdm gula (sesuai selera)
1 sdm margarin
Cara membuat vla cokelat:
Campur susu cair, maizena, cokelat bubuk, dan gula, masak hingga mengental dengan api kecil sambil terus diaduk, tambahkan margarin dan aduk rata. Vla akan lebih kental jika dingin. Saring jika ingin teksture halus.
Panna cotta jelly ini lembut banget, vla cokelatnya lumer, cocok dimakan oleh balita dan dewasa, terutama yang suka susu. Cuma untuk balita, takaran gulanya bisa disesuaikan ya. Bisa dimodifikasi juga, susunya pakai susu kedelai atau susu yang sedang dikonsumsi oleh si kecil, begitu juga biskuitnya.
Ini aku sudah beberapa kali bikin, percobaan pertama pakai biskuit regal, percobaan berikutnya memakai Sun biskuit Marie Susu. Berikut-berikutnya aku pakai regal lagi karena itu yang ada di rumah, Sun biskuitnya cuma beli 1 pack waktu itu 😀
Awalnya aku cuma bikin ½ resep saja, kebiasaan nih kalo coba resep baru kadang cuma ½ resep, takut gak cocok haha. Ternyata kuraaang, anak-anak suka dan minta dibikinin lagi. Besoknya bikin lagi deh 1 resep. Kali ini juga sama, langsung ludes dimakan anak-anakku, aku cuma icip aja 2 sendok. O ya untuk cetakannya, kalau gak ada cetakan dessert box, bisa pakai cetakan apapun yang ada di rumah.
Seneng banget kalo bikin ini, karena cepet bikinnya dan super gampang, tinggal aduk-aduk aja. Udah gitu, pasti ludes karena anak-anak suka.
Yuk, buat yang suka susu, cobain deh resep dessert box panna cota jelly dengan vla cokelat ini. Dimakannya dingin-dingin ya. Enak!
Dari judulnya aja udah kebayang pasti bikin ngiler, nih. Cara bikinnya pun gampang dan antigagal, ya
yup, anti gagal nih, bikinnya gampang 🙂
Aku tau panna cotta dari film barat duuh lupa judulnya 😀 Tapi aku belum pernah coba maupun membuatnya hihihi. Kelihatan lembut banget teksturnya ya dan menggiurkan sekali. Bahan2nya juga mudah dan murah. Pakai biskuit Marie pasti enak tuh 😀 Mesti bikin ah bareng anak2 biar seru 😀
Duuuh mbak Lianny nih bikin pengen! Potongan marie regal yang patahan ini terbayang rasanya!
Aku penyuka pudding, nutrijel, dan pannacotta ini. Karena sekarang udah ada yang instan saya jadi penggemar coba coba aneka puding dan pannacotta. Ditaruh di kulkas sedaaap!
ada panncota instan ya, aku belum pernah coba 😀
Sukaaaa~
Aku penyuka makanan jelly dan kawan-kawan. Pernah cobain Panna cotta jelly tapi beli bubuk instan, kak Lianny.
Kalau ada resepnya dari kak Lianny, mau ikutan cobain juga.. Apalagi bahannya mudah dan jadinya tentu jauh lebih banyak dari kemasan box Panna cotta instan.
Terima kasih inspirasi menu Panna cotta jelly vla cokelat-nya.
kapan2 aku pengin coba juga ah pannacota instan
wah, kelihatannya enak 😀 mau langsung coba di rumah! Terima kasih atas resepnya ya kak
sama-sama 🙂
Kalo marienya diganti oreo kira2 bakalan eneg ga mbak? Dan tetep bisa dinamai pannacotta ga? Ini resepinya tampak gampil ya mbaaak…
Btw…aku jd keinget tera cotta. Tp kok jauh ya panna cotta sama tera cotta hehehehe
belum pernah coba pakai oreo, cobain deh mbak 😀
bikinnya super gampang ya mba dan anak2 jamin seneng banget ini sih. jd pengen bikin juga deh mumpung ada bahan2 di rumah, tinggal beli maizena aja nih.
Langsung bikin deh habis beli maizena, ya 🙂
Ahhh enak nih panna cotta tanpa krim, jadi hemat ya mba Li
Aku mau nyontek resepnya karena kebetulan ada semua bahnnya di rumah. Tapi gak usah pakai vla tetep enak kan mbak?
Yang bikin tambah nikmat itu vla cokelatnya mbak 🙂
Pannacota kesukaan aku banget, biasanya kalau mampir ke cafe yang menyediakan pannacota aku pasti selalu pesan karena memang suka banget. Eh ini dapat resep dan cara bikinnya, asik banget nih bisa eksekusi weekend ini ah.
Asyik, udah bikin belum panna cotta nya? 🙂
Paas pisan besok hari Minggu, mau ikut bebikinan ah. Apalagi caranya gampang, gak perlu openan dan segala pernak-perniknya. Aku bookmark dulu ya.
Iya, ini gampang banget dipraktekkan, yuk cobain.
Dessert box ini memang enak yaaa mba dan aku jadi tergoda niiih untuk membuatnya di rumah hehehe
Bikin yuk Mama Bo, takaran gulanya bisa disesuaikan
Sering banget denger Panna cotta cuma ngga pernah nyobain langsung. Kalau lihat bahan dan resepnya kayanya mudah dibuat ya kak. Cocok buat bekal anak-anak juga. Cuss ah bikinnnn!
Boleh juga nih dibuat bekal anak, pasti ludes 😀
Aduhaiii kebayang itu lembut dan lumernyaaaa
Begitu masuk mulut, ulalaaa sedap nian.
Aku pengin recook ah mbaaaa
Yuk! Sudah recook belum mbak?
Wah bisa dicoba nih resepnya. Jujur mbak aku kalau bikin puding lebih sering gagal ya, mbak. Makanya nih jarang bikin puding
Kalau ini anti gagal deh, cuma aduk2 aja kan, gak ribet bikinnya.
Waaah bikin ngiler puding pannacota-nya…pengen jugaa aah mempraktekkan resepnya. Makasih mommy…
Semoga hasilnya seperti yang di gambar 🥰
Sama-sama, semoga cocok ya rasanya.
Gampang banget mbak bikinnya.. Boleh lah ya dibookmark dulu resepnya, biar nanti mudah carinya pas mau bikin
Iya, gampang bikinnya, cepet juga mbak.
Hm …. Yummy .. Panna Cota Jelly kayanya enak banget deh. Resepnya juga engga terlalu susah. Kayanya anakku juga bakal suka deh makanan ini. Makasih udah sharing,nanti kalau mau bikin main lagi ah ke blognya
Semoga anak-anak suka ya mbak 🙂
Anakku suka susu dan makanan dari olahannya. Kalau beli ini mayan banget lho harganya. Mending bikin sendiri dengan coba resep dessert box panna cota jelly dengan vla cokelat ini.
Makasih sharingnya Mba:)
Iya mbak, kalau bikin sendiri bisa dapet lebih banyak ya hasilnya.
Wah ternyata gampang juga bikin dessert box sendiri
Oke, kapan-kapan mau coba recook resep dessert box panna cota jelly dengan vla cokelat
Silahkan dicoba mbak 🙂
Besok bisa praktik! it looks so yummy … bahannya simple banget yah Panna Cotta Jelly. Siram dengan vla cokelat makin nyam nyam deh. Makasih Mbak Lianny resepnya.
sama-sama.
Simple bikinnya, ada vla cokelatnya jadi tambah nikmat hehe
Ini gampang ya kak bikinnya…Anakku suka banget nih desert kayak gini apalagi bahan jelly lebih mudah dan murah kalo mau bikin…pengen cobain dah recook resepnya kak
Iya, gampang banget bikinnya. Cobain, yuk!
Cara bikinnya mudah, ya. Namanya juga unik. Bahannya mudah ditemukan. Jadi semangat dan ingin nyobain.
Anak-anak saya (remaja) bisa bikin sendiri kalau gini.
Btw Mbak, saat lihat fotonya, kok jadi ingat sama wedangt roti ibu padahal jauh banget bedanya.
Iya, anak-anak bisa bikin ini karena gampang bikinnya.
Wah apa itu wedang roti mbak? Jadi penasaran nih 🙂
Duh, lihat teksturnya aja aku sudah ngiler banget, terasa lembutnya bikin pengen gigit deh. Tapi ak gak yakin bisa bikin sendiri, Mba. Ada sih yang instan tapi kayaknya ga seenak ini ya
bubuk jelly ini bisa sebagai pengganti gelatin kalau gak nemu gelatin yang halal mbak, jadi ini resep udah dikreasikan ya, duh seger di makan siang-siang panna cotta nih
Seperti nya mudah dan bisa dipraktekkan utk si bontot. Dia suka puding dan agar
Sbnrnya aku tau ini masaknya gampang. Tapi dasar akunya males aja mba bikin sendiri 🤣🤣. Selalu beli dr langganan. Anakku juga sukaaa pannacota. Bisa abis banyak. Harus diingetin biar ga lupa makan nasi juga.
Tapi td baca resep mba, aku LGS cek stok jelly, ternyata msh ada ager2 dan nutri jelly plain. Mending aku bikin deh drpd exp 😄