Resep Masakan

Puding Roti Tawar Lembut dan Enak

 

Resep puding roti tawar lembut dan enak

 

Aku suka beli roti tawar karena bisa diolah menjadi aneka variasi cemilan yang tidak membosankan.

Roti tawar selain bisa dimakan langsung pakai selai, dibuat sandwich atau pizza roti tawar, juga bisa dibuat puding roti tawar.

Sudah lama sebenarnya pingin nyoba membuat puding roti tawar ini, tapi nggak jadi terus. Sewaktu ada roti tawar di rumah, eh susunya nggak ada. Setelah susunya ada, roti tawarnya sudah habis dimakan anak-anak hehehe. Beberapa kali kejadian seperti itu 🙂

Akhirnya setelah mendapat resep dari Echa dan bahan-bahan semua sudah lengkap, blender juga sudah siap, mulailah aku membuat puding roti tawar ini dengan sedikit modifikasi. Roti tawarnya tanpa kulit, gulanya aku kurangi satu sendok dan airnya kutambah dengan susu kental manis saat memasak agar-agarnya.

 

bahan puding roti tawarBahan untuk membuat puding roti tawar, gb susu cairnya ketinggalan hihi

 

Untuk takaran gula dan susunya bisa disesuaikan dengan selera. Buat yang tidak terlalu suka manis, boleh dikurangi takaran gulanya. Tapi kalau anak-anak sih biasanya suka yang manis-manis, ya.

 

blender bahan puding roti tawarBlender semua bahan1 sampai menghasilkan adonan yang halus

 

cara membuat puding roti tawarPanaskan bahan2, kecuali cokelat bubuk. Setelah panas (jangan sampe mendidih), segera masukkan adonan bahan1

 

Resep Puding Roti Tawar Lembut dan Enak

Bahan1 :

  • 5 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 2 butir telur
  • 240 ml susu cair
  • 1 sendok makan mentega, lelehkan

Bahan2 :

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 5 sendok makan gula
  • 2 sachet susu kental manis
  • 480ml air
  • 2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air.

 

Cara membuat :

  • Blender roti tawar, susu cair, telur dan lelehan mantega sampai lembut.
  • Campur 2 sachet susu kental manis dengan 480 ml air.
  • Ambil panci berukuran sedang. Larutkan agar-agar, campuran air dan susu kental manis serta gula. Aduk dan masak hingga panas.
  • Sebelum agar-agar tadi mendidih, segera masukkan adonan roti yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata.
  • Masak sampai mendidih.
  • Ambil 1/3 adonan, masukkan dalam cokelat bubuk yang sudah dicairkan tadi. Aduk rata.
  • Siapkan cetakan dan basahi sedikit dengan air matang.
  • Tuang adonan bergantian kedalam cetakan. Pertama, tuang adonan agar-agar warna putih sampai melebar, lanjutkan dengan adonan agar-agar cokelat dibentuk melingkar, tutup dengan agar-agar putih. Begitu seterusnya sampai habis.
  • Dinginkan sampai mengeras, lalu masukkan dalam kulkas.
  • Sajikan puding roti tawar dalam keadaan dingin.
*Modifikasi dari resep http://www.echaimutenan.com/2015/10/resep-puding-roti-tawar-praktis.html

 

resep puding roti tawarAmbil 1/3 adonan yang sudah jadi. Tuang selang-seling ke dalam cetakan agar-agar

 

Yayy! Akhirnya jadi juga puding roti tawarnya. Ini baru pertama kalinya aku bikin puding roti tawar, jadi agak deg-deg an juga pingin tahu hasilnya.

 

puding roti tawarPuding roti tawar sudah jadi, siap disantap

 

puding roti tawar lembut dan enakPuding roti tawar ini lembut dan rasanya enak

 

Ternyata puding roti tawarnya lembut, enak banget dan bikin kenyang.

Saat anak-anak pulang sekolah, puding roti tawarnya sudah dingin. Kuminta mereka mencicipi puding roti tawar ini. Wahh, mereka ternyata suka. Kapan-kapan mau bikin puding roti tawar lagi ah, sepertinya diberi tambahan vla lebih mantap rasanya.

Yuk, bikin puding roti tawar lembut dan enak ini 😀

 

36 Comments

  1. Ade Delina Putri November 21, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  2. leyla hana November 21, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  3. sumartisaelan November 21, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  4. rahmiaziza November 22, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  5. Nia Haryanto November 22, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  6. Dedew November 22, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  7. Lidya November 22, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  8. fanny fristhika nila November 22, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  9. ophi ziadah November 22, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  10. febridwicahya November 22, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  11. Free Photos by Budi Mulyono November 23, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  12. Orin November 23, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  13. windah saputro November 23, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  14. susanti dewi November 23, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  15. prih November 23, 2015
    • Lianny November 23, 2015
  16. Cepy November 24, 2015
    • Lianny November 24, 2015
  17. doni eko November 24, 2015
    • Lianny November 24, 2015
  18. cputriarty December 4, 2015
    • Lianny December 5, 2015

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.