Suka pancakes ?
Udah nyobain belum makan atau bikin mini pancakes aka pancake cereal yang bentuknya kecil imut-imut seperti ini?
Kalau belum, yuk cobain bikin! Aku nemu resepnya dari Youtube Emma’s Goodies. Pancakenya empuk, enak dan bikinnya cepat. Awalnya sih penasaran dengan judulnya itu : 5 Minute Mini Pancakes! Apa iya sih bisa bikin pancakes cuma 5 menit aja?
Penasaran dong, langsung deh praktekin. Ternyata bikinnya memang super cepat meskipun ukurannya kecil-kecil karena adonan dimasukkan ke dalam piping bag, jadi bisa cepat dan rapi bentuknya. Dan karena ukurannya kecil, matangnya juga cepat, lebih cepat dari pancake biasa.
Jadi mungkin bisa lah 5 menit (*lebih2 dikit mungkin yaa π), tapi asal semua bahan sudah ditakar dan disiapkan sebelumnya, jadi tinggal campur-campur, aduk dan panggang. Cumaaan, karena nggak punya piping bag, aku pakai sendok takar kecil (pakai alat seadanya) hahaaa. Lama manggang juga tergantung ukuran wajannya, semakin besar wajan, makin banyak mini pancakes yang bisa dibuat dalam sekali panggang.
Resep Mini Pancakes aka Pancake Cereal Enak, Bikinnya Cepat!
Resep mini pancakes ini mirip kok dengan resep buttermilk fluffy pancake yang pernah kubuat, bahannya juga sama, cuma takarannya aja yang beda dikiiiiit. Untuk buttermilknya ini, karena aku gak punya, aku ganti dengan susu UHT + 2 sdm perasan jeruk nipis dengan total 150 gr.
Resepnya kutulis di bawah ini ya, siapa tau teman-teman penasaran, pengin coba bikin juga.
Β Bahan mini pancakes
Resep Mini Pancakes aka Pancake Cereal
Bahan:
125 gr tepung terigu serbaguna
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
sejumput garam halus
1 telur
25 gr butter, lelehkan
150 gr buttermilk (susu + 1/4 sdt vinegar/lemon juice)
30 gr gula
Cara membuat:
- Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, buttermilk dan butter leleh. Aduk asal rata.
- Masukkan adonan di plastik segitiga(piping bag), gunting ujungnya sedikit.
- Panaskan wajan anti lengket dg api sedang (jangan terlalu besar apinya). Semprot adonan (*yang sudah dimasukkan ke piping bag) ke wajan membentuk bulatan2 kecil. Tutup wajan.
- Setelah mulai berlubang-lubang dan bagian bawah adonan sudah kecoklatan, balik adonan. Bila sudah matang, angkat.
- Sajikan hangat dengan butter dan madu (sesuai selera)
Cara membuat mini pancakes
Kali ini yang manggang pancakenya anakku yang bungsu. Awalnya aku yang bikin kasih contoh, setelah itu dia yang bikin sampai selesai. Jadi bisa dibilang ini adalah mini pancakes buatan anakku. Yeay! Jadi juga! Mungkin dinamakan pancake cereal karena ukurannya yang kecil-kecil seperti ini ya.
Lucuu ya, mini-mini imut pancakesnya, tinggal hap hap aja deh makannya. Duh ini malah nggak kerasa, habis banyak makannya. Dimakan saat hangat, enaaak! Bisa diberi topping apapun sesuai selera, cokelat, butter, madu atau es krim dll. Anak-anakku suka makan mini pancakes ini dengan butter dan madu. Yummy!
Jadi ketagihan pengin bikin mini pancakes, besoknya udah langsung deh bikin lagi mumpung semua stok bahan masih ada.
Yuk, teman-teman bikin juga, anak-anak pasti suka nih! π
Duh padahal aku tadi dari pasar lupa beli butter nih, pinigin nyobain ah pancake cerealnya, nanti aku nyontek resepnya ya
sudah beli butternya belum? π
waa asik banget nih ada resep bikin pancake mini, jadi pengen cobain bikin juga deh ini kapan kapan , mau nyiapin bahan bahannya dulu ah ehhehe
Iya, cus praktek kalau bahan sudah ada ya.
Mini pancake nya keliatan enak dan mudah dipraktekkan deh, anak-anak sudah pasti suka ini, coba ah di rumah. Makasih resepnya mba π
Sama-sama. Iya, bentuknya lucuuk, anak-anak pasti suka deh mini pancakenya.
aku pernah bikin ini mbak, gemes ya hahaha buat sarapan anakku, dia senang sekali, kayak cereal tapi pancake
iya gemeeeez banget!
Iya nih, mba. Anak-anak pasti suka sama mini pancake ini.
Awalnya tak pikir dengan cetakan khusus, setelah baca ternyata masaknya bisa dengan teflon anti lengket.
Siap resepnya dipraktekkan.
Betul, masaknya memang cuma dengan wajan anti lengket aja kok.
Wah simple ya mbak, jadinya juga banyak. Kalau buttermilknya aku suka pakai lemon atau jeruk nipis. Kalau vinegar tu aromanya yang nggak suka.
Aku juga biasanya pake jeruk nipis aja.
Waah anaknya pasti bangga sudah bisa menyelesaikan satu task untuk memasak pancake ya Mbak. Ketagihan nggak dia untuk bantu-bantu lagi?
haha iya, dia suka kalau bantu2 bikin pancake, karena pancake memang kesukaannya π
Wuih lucu nih pancakes-nya mungil-mungil. Dan iya ya, kayaknya gampang bikinnya. Besok boleh nih aku bikin ginian buat sarapan. Kebetulan bahan-bahannya masih ada sisa Ramadhan kemaren. π
Cocok juga nih buat sarapan, mengenyangkan.
Hore, aku udah bikin. Walopun sedikit Benyek. Laris juga sama anak-anak. Hihi kudu sering praktek nih biar hasilnya bagus kayak punya Mbak Lianny π
Asyiik sudah bikin ya. Kenapa kok benyek mbak?
Yang penting anak-anak suka deh π
Bahan buttermilknya yang ga ada nih mba jadi pengen lengkapi bahannya terus eksekusi deh resepnya soalna favoritnya anak2 pancake tuh
Bisa pakai susu UHT dan perasan jeruk nipis.
Wah makasih mba baru tahu bisa diganti uht sama jeruk nipis baiklah coba bikin biasana anak2 suka pake ice cream kalau kubuat pancake tuh
Nah, pancake + es krim, duh nikmat bangeeet!
Lucunya pancake-nya dan ternyata bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana banget ya. Besok pengen coba ah bikin pancake mini ini buat sarapan… makasi ya, kak, udah berbagi resep pancake mini cereal ini
Iya, sama-sama.
Lucu bentuknya yaa dan rapi gitu hehe keren deh kiddo sudah berhasil bikin pancake enak. Aku baru sekali bikin dan capek ya haha
Sudah bikin yang mini ini mbak?
Lebih capek bikin yang ukuran biasa sih kalau aku π
Waahh iyaaa imut banget tuh mba pancake-nya. Mau juga ah nyobain. Pake tepung premix pancake dulu lah ya daripada susah ngadonnya. Secara emak males banget niiiyy :))
Ini adonannya cuma campur-campur dan aduk aja kok, gak perlu ngadon2 adonan yg butuh kekuatan tangan haha.
Iya mba, maksudnya kalau bikin sendiri kan kudu pake takeran ini itu. Sedangkan aku tuh termasuk ga telaten nyiapin bahan-bahan masakan, termasuk bikin penganan seperti ini. :))
haha iya memang lebih praktis pakai tepung premix ya π
Imut ya pancake mini ini, anak-anak pasti suka nih, mau cobain ah bikin, makasih ya resepnya
Semoga cocok dengan resepnya ya.
Wah resepnya bisa dicoba untuk saya dan anak saya nanti masak bareng bareng di dapur bikin kreasi makanan. pancake ini salah satu cemilan favorit dan untuk sarapan biasanya. Makasih sharing resepnya ya.
Iya, seru juga loh bikin bareng anak. Ntar anak2 makin lahap makannya kalo sudah jadi pancakenya krn mereka ikut andil bikin juga kan haha π
Wah resepnya asik banget ini, apalagi anak2 suka banget sama pancake. Makasih resepnya dan bakalan dieksekusi di rumah mbak.
Yuuk, segera dieksekusi mbak resepnya hihi.
Makanan kesukaan kami sekeluarga niih..
Pancake.
Keidean dibikin minis gini, duh…lutunaaa…
Mau ikuuttt cobak…
hayuuuuk cobain! π
Aku nyetaknya manual, kak…gak pake piping bag.
Jadinya rada menggemashkan untuk langsung dimakan siih…daripada dipelototin bentuknya yang mlitut-mlitut.
hihi gpp bentuknya gak bulat, yang penting rasanya enak π
wah mba lucu banget sih pancakesnya. Bahannya juga mudah ya ditemukan. Aku sangka awalnya ini pakai cetakan biar bulet-bulet gitu bentuknya. Tapi ternyata dimasukim ke dalam plastik gitu ya. Dan nanti tinggal disemprot aja ya. Wah gampang ya mba caranya. Jadi pengen nyobain buat cemilan anak di rumah
Iya, pakai piping bag tinggal disemprot aja, cepet.
Lah kok kayak kue cubit eeeh… bukan kue cubit, tapi kue apa tuh yang setengah setengah ? Takoyaki yaaa…
kalo pancake imut gini pasti anak anak doyan dan nambah nambah terus, nih. SIap dicoba resepnya mbak Lianny!
haha iya, kalau imut mini2 gini anak-anak biasanya sukaa
Lucu banget pancakenya imut-imut… Iya nih saya tuh suka kesel kalau bikin pancake, niatnya mau yang praktis, eh nunggu matengnya aja lama… Kalau kecil-kecil begini jadi cepat matang ya…
Iya ini cepat banget matangnya sekali pangang kan langsung banyak
Kaya kue cubit π cubit cubit gemes pengen makan xixixixi
Yuk, makaaan!
boyz demen nih yg imut2 kayak gini. biasanya aku pake cetakan takoyaki. ehh ini lebih imut lagi π
pake piping bag ya mak? mau beli ahh biar ceplokannya rapi :*
Iya pakai piping bag. Dibikin lebih kecil dari ini juga bisa, seperti cereal itu, mini2
Lucuuk banget pancakenya, imut2 jadi kalo dicemilin anak2 bisa jadi banyak yaa… Mau ah coba bikin sekalian biar ngisi waktu masak brg anak2 di rumah
Anak-anak pasti suka diajak bikin bareng bikin mini pancake ini.
Kaya main masak-masakan karena jadinya imut gitu. Cocok nih buat bocah yang mau belajar masak biar semangat. Gampang bikinnya asal telaten aja
Iya Jiah, yang bikin ribet kalau nyetaknya gak pakai piping bag π
Pancake sereal nya imuut ya, bikin satu resep bisa jadi sebanyak itu
Lumayan untuk cemilan sambil nonton film ya mbak
Ukurannya mini-mini jadi keliatan banyak mbak.
Cocok deh buat camilan nonton film π
Mak, ih rajinnya… ijin copas resepnya yaa, siapa tau aku mau coba juga. Sepertinya ini mudah dilakukan, kalau akunya enggak malas hahaha
hihi ntar kalau malesnya hilang, cus langsung praktek makpon π
Mirip yang pernah kubikin mbak tapi gak mini, haha. Ini lucu banget dibentuk mini jadi bisa jd camilan mengenyangkan dan bergizi gtu yaaa. Bahan2nya juga bahan sehat dan gampang banget didapat di rumah π
nih enak buat sarapan ya mbak atau bekel sekolah anak
Iya buat sarapan atau bekal anak sekolah juga bisa.
Pancake imut, lucu bangeeet…. Anak-anak pasti suka ini
Iya, bentuknya imut mini bikin anak-anak tertarik untuk mencoba.
Ya ampun gemes banget mini pancakenya. Ini lagi hits ya mbk. Kapan-kapan pingin nyoba bikin, stok soda sama bp habis.
Segera bikin mak buat Bubuky π
Mbak ini buttermilk pake susu apa? Susu cair full cream atau susu bubuk formula gitu? Kira2 ini resep kalo di buat segede ukuran martabak manis gitu enak gak ya
Susu cair mbak.
Dibuat seukuran martabak manis? Wah belum pernah coba mbak. Kalau dibuat seukuran pancake yang biasa (bukan yg mini) bisa lah, tapi kalo ukuran jumbo harus dicoba dulu hehe.
imut bangeet.. aku suka pancake pake madu, pengen nyoba juga pancake mini gini buat teman nonton drakor π
Nonton drakor sambil ngemil pancake mini, asyiik jugaa
Nah iya aku penasaran masa cuma lima menit jadi. Lamaan komen medsos dong. Hahaha. Tapi baca tulisan mba ini. Aku agak yakin deh bisa. Tapi aku blm berani coba
Komen di medsos malah lebih dari 5 menit ya? haha.
Bisa deh 5 menit, tapi diitung dari proses panggang langsung ya. Misal sekali panggang 1 menit, 5 kali panggang jadinya 5 menit aja π
Lihat ukurannya ajah jadi gemesan pengen makan, mbak.. coba ah.. kayanya bolehlah dipakai buat ngemil anak2 kalau sore2 habis bangun tidur
Iya, buat camilan anak-anak.
Mudah dan ternyata nggak perlu pakai alat ya Mbak mencetak jadi bulat-bulatnya cukup dituang ke wajan doang. Kapan-kapan pengen nyoba ah. Beberapa resep sebelumnya dari Mbak sudah saya praktikkan.
Semoga cocok resepnya ya.
imuuut. kalau ukurannya kecil2 gini mah gak ribet potong2in lagi. anak jg bs makan sendiri. bikin ah besok, beli telur dulu..kebetulan habis. disiram kental manis coklat, hmmm enaaaak
Iya, nggak usah dipotong-potong lagi, tinggal hap hap aja haha
Mba Li
Yang dalam takaran gram bisa dituliskan kira kira dalam takaran sendok?
Soalnya saya ga punya timbangan tapi si Salfa minta Pancake
wah ntar coba aku takar dulu pakai sendok ya Amma.
Mantul banget mantap betuuull. Aku bisa bikin langsung praktik juga dong ini. Ijin save reseonya ya mbak. Besok eksekusi
Asyik! Sudah bikin mbak?