Anak-anak suka makan dengan lauk ikan. Masak ikan goreng memang cukup praktis, setelah ikan dibersihkan, dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan garam lalu goreng. Jadi deh ikan goreng, tinggal merebus sayur dan bikin sambal terasi. Ikan goreng, lalapan dan sambal dimakan dengan nasi anget, wuahh sedapnya. Si bungsu yang nggak bisa makan pedas biasanya makan ikan gorengnya dengan kecap manis.
Ikan gorengnya sih enak, tapi menggorengnya itu yang bikin galau. Kenapa? Minyaknya suka meletup-letup kalau menggoreng ikan, terutama kalau menggoreng ikan tongkol. Beberapa kali tanganku kecipratan minyak goreng. Jadi kadang-kadang aku menggoreng ikan memakai double pan, bebas dari cipratan minyak goreng dan lebih cepat matang.
Nah, beberapa waktu lalu, setelah menggoreng ikan pakai double pan, seperti biasa kan tidak langsung kucuci, tunggu pan nya dingin dulu. Waktu itu aku tutup double pan dan kuletakkan di pojokan dapur. Aku lupa mencuci double pan hari itu, dan baru ingat lagi keesokan harinya. Duh kaget banget, kok bisa lupa sih double pan nggak dicuci, jadi bau amis deh.
Akhirnya hari itu aku heboh, sibuk menghilangkan bau amis pada double pan tadi. Gawat kalo bau amis tidak hilang, ntar kalo bikin kue, kuenya ikutan bau amis hiks. Syukurlah, akhirnya setelah berbagai cara kulakukan, bau amis bisa hilang. Hore!
Selain memasak ikan, memasak daging dan merebus telur juga kadang meninggalkan bau tak sedap di wajan atau panci yang kita pake masak tadi. Tapi tidak usah khawatir, ternyata menghilangkan bau amis pada wajan atau panci cukup mudah lho. Menggunakan bahan-bahan yang juga mudah didapat dan biasanya sudah nongkrong cantik di dapur kita. Yuk, simak tips di bawah ini!
6 Cara Mudah Menghilangkan Bau Amis pada Wajan atau Panci :
1. Menggunakan Ampas daun teh
Ampas daun teh bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis pada wajan atau panci.
Caranya :
- Ambillah ampas daun teh.
- Rebuslah air dalam wajan yang bau amis tadi beserta ampas daun teh, selama sekitar 20 menit.
- Diamkan hingga dingin dan cuci kembali wajan seperti biasa.
Bau amis pada wajan akan hilang.
2. Menggunakan Cuka
Cuka selain bisa digunakan untuk membersihkan peralatan dapur, juga bisa menghilangkan bau amis pada wajan atau panci.
Caranya :
- Campur cuka dengan air.
- Lumuri wajan atau panci yang bau amis dengan cairan cuka tadi. Biarkan beberapa menit.
- Cuci kembali wajan atau panci seperti biasa.
3. Menggunakan Perasan Jeruk Lemon
Perasan jeruk lemon yang biasanya diminum dengan air hangat sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Selain itu, kita juga bisa memanfaatkan air perasan jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis pada wajan atau panci.
Caranya :
- Ambil jeruk lemon dan peras untuk diambil airnya.
- Celupkan kain ke dalam air perasan jeruk lemon tadi
- Gosokkan kain pada wajan atau panci yang bau amis, biarkan beberapa saat
- Cuci kembali hingga bersih.
4. Menggunakan ampas kopi
Ampas kopi selain berguna membuat peralatan masak jadi bersih, juga bisa digunakan untuk menghilangkan bau tak sedap pada wajan atau panci.
Caranya :
- Ambil bubuk kopi.
- Rendam bubuk kopi di air panas dalam panci atau wajan yang bau amis tadi.
- Diamkan sekitar 20 menit.
- Cuci kembali hingga bersih.
5. Menggunakan baking soda
Baking soda yang biasanya dipakai untuk bikin kue ternyata bermanfaat juga untuk menghilangkan bau amis pada wajan atau panci.
Caranya :
- Ambil baking soda, campur dengan air.
- Masukkan cairan baking soda tapi ke dalam panci atau wajan yang amis.
- Rendam panci dan diamkan beberapa saat.
- Cuci kembali hingga bersih.
6. Menggunakan tepung
Tepung ternyata bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis pada wajan atau panci. Caranya :
- Ambil tepung secukupnya.
- Gosok-gosokkan tepung pada wajan atau panci yang bau amis, diamkan beberapa saat.
- Cuci kembali hingga bersih.
Cukup mudah kan menghilangkan bau amis pada wajan atau panci. Kalo aku biasanya lebih sering memakai perasan jeruk lemon dan ampas kopi. Suami kan suka minum kopi tiap pagi, nah ampas kopinya kubuat untuk membersihkan peralatan masak.
Seneng banget ya jika peralatan masak kita bersih dan bebas dari bau tak sedap. O ya, kebersihan peralatan masak juga tak lepas dari sabut spons pembersihnya. Penggunaan sabut spons pembersih yang salah juga akan mengakibatkan peralatan masak jadi rusak. Contoh sederhana saja, wajan teflon kesayangan kita jadi nggak bisa dipake lagi gara-gara kita mencucinya dengan sabut spons yang kasar dan membuat lapisan anti lengket wajan mengelupas.
Scotch-Brite™
Untuk membersihkan peralatan masak, aku biasanya memakai sabut spons pembersih dari Scotch-Brite™. Sabut spons pembersih dari Scotch-Brite™ ini beragam modelnya, bisa kita pilih sesuai kebutuhan kita.
Jenis sabut spons pembersih Scotch-Brite™
Sabut Spons Hijau Scotch-Brite™
Sabut spons ini untuk membersihkan berbagai peralatan dapur seperti panci, wajan dll. Ukurannya adalah 100mm x 75mm x 30mm. Dengan partikel penggosok khusus, nyaman digunakan.
Sabut Spons Anti Gores Scotch-Brite™
Sabut spons ini bisa digunakan untuk membersihkan peralatan masak anti lengket seperti magic com atau wajan anti lengket. Memiliki berbagai pilihan warna yaitu pink, oranye dan tosca, berukuran 109mm x 86mm x 30mm. Bahan sabutnya tidak menggores sehingga tidak akan merusak lapisan anti lengket dari peralatan masak kita.
Sabut Spons Tempat Makan Anak Scotch-Brite™
Sabut spons ini cocok digunakan untuk membersihkan peralatan makan anak-anak. Bentuk S bisa menjangkau bagian alat makan anak yang biasanya berbentuk unik dengan banyak sudut. Bahan sabutnya yang tidak menggores juga akan membersihkan maksimal tanpa merusak motif atau gambar karakter kesukaan anak yang biasanya ada di kotak makannya.
Sabut Spons Tempat Minum Scotch-Brite™
Selain botol susu, anak juga sering menggunakan cup feeder atau cangkir dengan tutup yang berlubang untuk minum. Untuk membersihkannya, bisa digunakan sabut spons Slim Scotch-Brite™ yang bisa menjangkau hingga ujung bagian yang berlubang.
Spons sebagai alat untuk membersihkan peralatan masak juga harus dijaga kebersihannya karena rawan menjadi sarang bakteri. Sisa makanan yang menempel ketika kita mencuci piring berpotensi untuk membusuk dan berkembang menjadi bakteri. Maksud hati ingin membersihkan peralatan masak eh malah justru memindahkan bakteri ke alat masak tersebut.
Agar spons pembersih terbebas dari bakteri, bisa dilakukan beberapa langkah berikut :
- Jangan rendam sabut spons dalam wadah cairan pencuci piring.
- Cuci sabut spons dengan sabun cuci piring setiap kali selesai digunakan. Singkirkan sisa makanan yang menempel dan peras.
- Sterilisasi. Panaskan sabut spons untuk mematikan bakterinya. Gunakan microwave dengan cara : Letakkan sabut spons dalam microwave, lalu nyalakan kurang lebih selama 1 menit. Setelah sabut spons kering, keluarkan dari microwave. Jangan lupa membersihkan microwave setelahnya. Kalo tidak punya microwave, bisa dijemur di bawah sinar matahari saat cuaca panas.
- Simpan sabut spons ditempat yang kering.
- Ganti spons setiap 2 minggu atau sebulan sekali, karena setelah pemakaian sekian lama, kualitas spons sudah menurun karena sobek atau rusak sehingga tidak efektif untuk mencuci peralatan masak kita.
Sumber dari : FB Fanpages Scotch-Brite(TM): https://www.facebook.com/ScotchBrite.Indonesia/
Tips seputar dapur lainnya bisa dilihat di https://www.britequeen.com/
Wahhh keren tipsnya. Saya baru tau tuh bisa dikeringkan di microwave. Terima kasih ya, mbak!
Sama-sama. Aku mengeringkan di bawah sinar matahari aja, nggak punya microwave 😀
Saya baru tahu pakai teh ama lemonnya. Hihihi. Makasih infonya Mbak Lianny. Saya juga penggemar sabutnya nih Mbak. Hehehe.
Lemon enak baunya, jadi segerrr 😀
Bermanfaat sekali, ternyata cuka bisa ya. Ngebayangin bau cuka 😀
kalo lemon udah tahu sama ampas kopi. Tepung sama baking soda baru ngeh. Buat bekal nanti kalo jadi emak-emak 😀
Iya, barang-barang yang mudah didapat ini bermanfaat juga ya 🙂
Aku pernah nyobain yang pake tepung ini. Bisa juga dipake buat membersihkan kompor yang berminyak. Abis itu diseka pake spons kering dan memang it works banget.
Jadi bebas minyak ya. Asyik!
Wah kopi juga bisa ya Mak. Saya di rumah juga pake Scotch Brite hehehe
Bisa Win. Habis minum kopi, ampasnya bisa buat bersihin peralatan masak 😀
Ternya bahan-bahan yang sering di konsumi bisa juga untuk menghilangkan bau amis ya mak, hebat jadi referensi saya nih. hatur thnksyou buat semuanya.
Iya bener, bahannya semua mudah didapat 🙂
Senang dapat anyak ilmu cuci piring dan alat masak 🙂
Aku juga senang mbak 🙂
Mbak ART ku biasanya pake lemon ato ampas kopi jg mbak. Lbh ampuh krn bau lemon Dan kopi yg kuat ITU Kali ya 🙂 .
Iya betul, bau lemon aku paling suka, seger 🙂
Aku baru tahu setelah baca artikelnya Mbak Lianny. Aku penasaran juga waktu di supermarket, kok banyak macamnya, beda warna dan ada yang beda bentuk? ternyata penggunaannya juga beda ya
Iya Astin, penggunaannya beda-beda. Asyik kalo punya lengkap semua variannya ini 🙂
aku paling sering manfaatin kulit jeruk nipis yg airnya udah diminum.
wah pantesan sponsku ga awet. cara perawatannya salah. makasih tipsnya mak 🙂
iya sama, kulitnya nggak langsung kubuang. Biasanya suka kuoles-oles di peralatan masaknya hehe
Saya juga pakai scotch brite buat nyupir aka nyuci piring 😀
TOS! 😀
keren ya mba artikelnya berguna sekali buat keseharian nih
wkwkwkwkwkwkwwill
Makasih ya 🙂
Mak Liiiii astagaaaaa lamaa gak ke sini maafkaan…
Naah baru tau soal teh itu, ternyata bisa ya..
Dan jadi pengen beli spons ini deh, apalagi ada khusus untuk peralatan anak-anak jadi merasa nyaman.
Iya ada yang khusus buat peralatan makan dan minum anak. Asyik ya 🙂
Aku biasa pake lemon atau jeruk nipis buat hilagin bau amis. Baru tau bisa pakai kopi dan ampas teh juga.
Cobain pake ampas kopi mbak Eka 🙂
Bahannya ada didapur semua, cobain satu2 ah.. Tfs ya mak.. 🙂
Iya, makasih sudah mampir 🙂
gelas yg warna warninya sama, ada tempatnya kan itu ya mbak hehhe malah gagal fokus. Pakai lemon jadi bau amis hilang ya
hahaha betul, ada tempatnya itu, cuma tutupnya hilang entah kemana 🙂
Yup, pake lemon bau amis hilang.
Biasanya saya gunakan jeruk nipis ataupun kopi, naksir yang ampas teh ah. Terima kasih jeng Lianny
Sama dong Bu Prih. Aku biasanya juga ampas kopi dan lemon/jeruk nipis 🙂
yang lain sy sdh sering saya denger mbak..tp pakai tepung baru tahu deh..
waah ity sponsnya keren2 warnanya lucu2
hihi iya warna-warni ceria ya. Sponsnya imutt 😀
Makasih banget point-pointnya khususnya yang tentang spons pencuci peralatan, yang ada dirumah baunya dah gak enak banget, heran kok masih pada betah ya?
Tips mencuci peralatan dari SCotch Brite itu penting banget ya, aku juga beberapa hal baru tau sekarang.
Lengkap nih tipsnya, Mbak Lia ^_^
Iya Eva, sekalian buat catatan diri sendiri juga 🙂
Aku baru tau nih kalau bisa pakai ampas kopi. Thanks sharingnya ya Mbak, nanti aku praktekkan deh 🙂
Iya, aku biasanya pake ampas kopi 😀
banyak sekali macam penggosoknya ya mbak…hehehhe. kalau ditempatku biasanya pake serabut kelapa mbak…
Banyak juga yang pake serabut kelapa ya mbak Dwi. Tapi mesti hati2 kalo digunakan untuk peralatan masak anti lengket, kalo mengelupas lapisan anti lengketnya bisa berbahaya 🙂
Nah,,, kalau yang satu ini urusan ibu ibu nih,,, para pria mundur, tapi boleh juga untuk ref istri. Makasih ya mba tipsnya
Makasih 🙂
Selama ini, ngilangin amis pakai lemon, memang lemon jitu ya mba, untuk banyak keperluan.
Btw, tipsnya macem-macem, ada kopi segala ya untuk hilangkan amis, jadi tau nih, makasih mbaa
Dengan spons ini mencuci jadi lebih asyik ya mak
Makasih tipsnya mak!
selama ini yang saya tau hanya yang no. 3 Mbak (menggunakan lemon)
ternyata banyak cara lain yang bisa digunakan 🙂
terimakasih infonya Mbak Lianny 🙂
aku paling sering pakai lemon mba…asli ampuh ya 🙂
Saya biasanya kalo lemon cuma buat ngilangin amis di ikan, kalo buat panci suka… Galau soalnya harga lemonnya mahal, hahahah… Jadi aku pilih ampas kopi atau teh aja deh hihihi… Makasih lho mbak tipsnya ^^
Aku juga suka pake scotch brite 🙂
Aku seadanya. Kalo pas minum lemon atau jeruk nipis, kulitnya kuoles-oles di peralatan masak.
Kalo nggak ada lemon, ya pake ampas kopi, karena tiap hari suami minumm kopi 😀
Dari semua cara di atas, yang udah pernah dicoba cuma jeruk lemon.
Penasaran, coba yang lain ah… Thanks for sharing
waah makasih tipsnya mba..:)
Makasih sudah mampir 🙂
Pink nya lucu menyegarkan
Iya, warna pink nya segar ya 🙂
Waaahh.. Pas banget lagi sering masak ikan di rumah. Dan mulai gemes sama bau amisnya. TFS ya mak. 🙂
Bau ikan memang bikin gemezz 🙂
walaupun saya lelaki tapi saya suka memasak, hal ini yang harus saya lakukan mungkin.
Nomor 3 mbak paling mudah menggunakan sabun cuci piring