sumber gb : www.vemale.com
Saat musim hujan seperti ini, nikmat sekali minum wedang. Minum wedang selain bisa menghangatkan tubuh saat cuaca dingin atau hujan, juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh terutama untuk mencegah mual dan masuk angin.
WEDANG jahe merupakan minuman hangat tradisional yang terbuat dari air rebusan jahe dan gula aren atau gula batu. Berbagai kreasi olahan wedang bisa dibuat dengan wedang jahe sebagai bahan dasarnya, yaitu menambahkan isinya dengan berbagai macam rempah lain.
Lima wedang penghangat tubuh saat musim hujan:
Wedang Uwuh
Wedang uwuh ini merupakan minuman khas Jogyakarta. Dalam bahasa Jawa wedang berarti minuman hangat, dan uwuh berarti sampah. Maksudnya wedang uwuh terdiri dari berbagai campuran rempah diantaranya kayu secang, sereh, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang. Wedang uwuh memiliki rasa yang manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma yang harum. Rasa pedasnya karena jahe dan warna merahnya karena adanya kayu secang.
Manfaat wedang uwuh : menghangatkan badan, meredakan batuk dan masuk angin, untuk relaksasi dan aromaterapi.
Wedang Ronde
Bahan utama wedang ronde ini adalah wedang jahe dan ronde. Bulatan ronde terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan cincangan kacang tanah dan gula merah. Tekstur rondenya kenyal dan meleleh saat digigit, terasa pas sekali dengan kuah jahe yang pedas. Biasanya ditambah dengan kolang-kaling dan potongan roti tawar. Wedang ronde ini berkhasiat untuk menghangatkan badan dan meredakan masuk angin.
Wedang bajigur
Wedang bajigur merupakan minuman khas daerah Jawa barat. Wedang bajigur terbuat dari campuran jahe, gula aren, daun pandan, santan dan garam. Wedang Bajigur memiliki cita rasa yang manis dan agak sedikit gurih. Rasa gurih tersebut berasal dari santan kelapa.
Wedang sekoteng
Wedang sekoteng merupakan minuman asli Jawa Tengah. Bahan yang biasanya dicampur ke dalam wedang sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Manfaat wedang sekoteng : meringankan perut kembung dan masuk angin, mencegah perut buncit, mengobati batuk dan demam.
Wedang beras hitam
Wedang beras hitam merupakan inovasi dari olahan beras hitam, mempunyai rasa yang khas gurih cenderung manis, minuman berampas hampir seperti bubur ketan hitam, tapi lebih encer.
Wedang beras hitam kaya akan antioksidan, berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh antara lain : meningkatkan kekebalan tubuh (imunitas), mengeluarkan racun (detoksifikasi) menyeimbangkan sistem metabolisme tubuh.
Itu lima wedang penghangat tubuh saat musim hujan. Masih banyak lagi variasi wedang selain 5 wedang ini. Sekarang minum wedang nggak ribet lagi karena sudah banyak dijual wedang dalam bentuk instan. Memang lebih mantap kalo bisa membuat wedang sendiri dengan rempah-rempah yang masih segar.
Nah, tapi kalau sedang berlibur ke tempat yang dingin, biar nggak ribet, bisa juga nih bawa wedang instan untuk menghangatkan badan. Praktis sekali, tinggal seduh dengan air panas saja. Ngobrol rame-rame sambil minum wedang, asyik banget!
Ronde yang kubeli ini tidak ada bulatan ronde dari tepung ketan, diganti kolang-kaling. Tetap enak 😀
Kalo aku suka minum wedang ronde saat hawa dingin, panasnya jahe bisa meredakan perut yang terasa kembung. Tapi anak-anak nggak begitu suka kalo wedang ronde, mereka lebih suka wedang angsle yang mengandung santan.
Teman-teman suka minum wedang apa?
wedang bajigur sekarang udah dijual yg kemasan instan ya mbak, jadi lebih praktis klo mau dibawa jauh
Iya, sekarang banyak wedang kemasan instan, lebih praktis 🙂
wedang jahe saya biasanya sering konsumsi ini mb, membuat tubuh jadi berstamina dan fress:)
Mencegah masuk angin juga ya 😀
Penasaran sama wedang uwuh dan ketan hitemnya Mbak. Hihihi. Belom pernah nyobain.
Sama, penasaran juga hihi
aaah kebayang enaaak et hangatnyaa nih makli…mau dooong kirim ke sini hehehe
Di NY sana nggak ada yang jual wedang kemasan instan ya?
Mama Bo kalo pulang ke Indonesia, bisa minum wedang banyak-banyak 😀
Saya paling suka Wedang Ronde dan Sekoteng. Klo Wedang Uwuh belum pernah nyoba meski sudah tinggal hampir 4 tahun di Yogya 😀
Wedang Uwuh khas Jogya ya, pingin nyoba 😀
Saya suka wedang bajigur
Ronde suka nggak mak? 😀
Loh kok nggak ada wedang kopi? Waaah nggak lengkap ini heheheheeee
Penyuka wedang kopi ya mak Lus?
Emang nggak kutulis semua hihihi, aku pilih wedang teh aja deh 😀
Hihi…
Aku seringnya sekoteng, Mak.
Ada langganan yang lewat
Sekoteng pernah minum sekali 🙂
kalau jahe memamng sering saya konsumsi mbak, sebab banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan 😀
Iya, kadang di makanan juga ada yang pake jahe 🙂
Eh, aku kok baru tahu ya kalo wedang itu banyak macemnya. Aku cuma tahunya wedang ronde. Yang ada di sini cuma itu sih. Kudu nyoba nih. Enak kayaknya yah di musim hujan begini…
Enak, musim hujan minum wedang 😀
Mak Li…
Aku entah kenapa wedang Angsle kayak aneh di lidahku
Mungkin karena tidak terbiasa dengan jajanan Jawa
Hihihi… di Jawa rasanya banyak belajar makan saya, heheheh
Angsle enak lho, manis seperti kolak 😀
bajigur sama sekoteng enak, mak 😀
Semuanya enak ya hihi 😀
aku tuh paling ga tahan sama ronde..soalnya di kota langka, pas masih di kampung padahal banyak di pinggir jalan cuma 3000 aja huhu
Aku beli ronde biasanya juga sekitar tiga ribu aja 🙂
Aku paling suka wedang ronde, kalo pulkam ngga pernah absen wedang ronde yg ada bulet2nya itu…
yuk, minum wedang ronde bareng-bareng 🙂
Ronde sm sekoteng aku sukaaaa banget mbak, kebetulan dua minuman itu yg pernah nyobain.
Kalo yg ada bahan secangnya menurut informasi gk bagus buat yg sdg hamil ya, krn bersifat mengkoagulasi darah #cmiiw
Oya, baru tau nih. Makasih infonya 🙂
Dari semua wedang itu, ada satu yang aku belum pernah coba, yaitu wedang beras hitam. Penasaran gimana rasanya..
iya sama, penasaran juga dengan rasanya
Kalau aku suka bajigur mbak.Punya stok kemasan sachet di rumah.Praktiss..
Tinggal buat aja kalo pingin minum ya 🙂
Saya penasaran sama Wedang uwuh mbak 😀 dari bahan-bahannya hanya beberapa yang ngerti 😀
sama penasarannya 🙂
wedang jahe sama wedang uwuh beda ya mbak?
wedang jahe ya cuma jahe aja, kalo wedang uwuh itu wedang jahe ditambah campuran rempah yg lainnya.
aku belum tahu rasanya yang wedang beras item itu gimana..kalo ketan item duuh udah sampe ke ujung2 langit enaknya 🙂
Ketan item aku juga suka, enak 🙂
wahhh jadi ngiler,, haha
kebetulan lagi musim ujan nih skrg…