Me time enaknya ngapain ya?
Kalo aku sukanya baca buku/novel aja, daripada nonton tv *Iya sih, biar nggak rebutan sama anak-anak, tv di rumah kan cuma satu hihi 😀
Nah, kalo baca buku asyik banget sambil nyemil cookies yah. Anak-anakku juga suka nyemil cookies sambil nonton tv atau belajar. Menurutku, belajar sambil nyemil malah nggak bisa masuk di otak tuh pelajarannya, nggak bisa konsentrasi malah nyemil terus. Mendingan nyemil dulu, nanti kalo sudah kenyang barulah mulai belajar lagi. Ngeblog juga gitu, pantang banget deh ngeblog sambil nyemil, ntar postingan nggak jadi-jadi, yang ada malah badan yang tambah melar hahaha *itu kalo aku sih, tiap orang bisa berbeda, kan.
Cookies tuh kalau dimakan langsung sudah biasa, tapi kalau dicampur dengan jelly rasanya pasti berbeda. Minggu lalu, anak-anakku pingin bikin jelly yang cokelat karena sudah hampir 2 bulanan nggak bikin agar-agar/jelly/puding. Mereka memang paling suka jelly cokelat dibanding yang lainnya. Ya sudah aku beliin di supermarket jelly nutrijell cokelat. Ternyata di kemasan jelly ada kreasi resepnya. Kalau kubaca-baca, sepertinya gampang cara membuatnya. Akhirnya aku nyobain juga resep tersebut bersama si sulung Christina, yang waktu itu sekolahnya pulang lebih awal.
Ini resep yang tertera di balik kemasan nutrijell cokelatnya, kutuliskan di sini. Mungkin teman-teman mau nyoba membuat jelly choco cookies juga.
Resep Jelly Choco Cookies
Bahan :
1 bungkus nutrijell cokelat
15 keping choco cookies
200 gram gula pasir (atau sesuai selera)
700 ml air
Cara membuat :
1. Nutrijell dan gula campur merata, tambahkan air, masak hingga mendidih.
2. Tuang sedikit nutrijell ke dalam cetakan/ Loyang kira-kira ketebalan 2 cm, letakkan choco cookies di atasnya, atau potong kecil-kecil taburkan menutup nutrijell, tunggu hingga lapis pertama sedikit mengeras.
3. Lanjutkan dengan membuat lapis ke dua, tuang nutrijell sedikit demi sedikit menutupi choco cookies, biarkan nutrijell sedikit mengeras.
4. Lanjutkan dengan cara yang sama membuat lapisan-lapisan hingga larutan nutrijell habis.
5. Dinginkan dan nutrijell choco cookies siap dinikmati.
Untuk cookiesnya, aku pakai cookies good times, kucampur dua jenis cookies, yang classic cookies dan chocho chips cookies. Gula yang kami pakai 5 sendok makan saja, karena kalau terlalu manis kami juga kurang suka. Untuk lapisannya, aku cuma membuat 2 lapisan jelly saja ( jelly – cookies – jelly ) karena loyangnya lebar.
Setelah dimasukkan kulkas sekitar 2 jam, jelly nya sudah dingin dan siap untuk dihidangkan. Penasaran juga jadinya seperti apa, ternyata enak juga ya rasanya.
* Jelly choco cookies in jar, anakku yang menata di situ, biar kalo mau makan bisa langsung disendok, katanya *
Cookiesnya sendiri kalau dimakan langsung, aku lebih suka yang choco chips, tapi kalau dicampur dengan jelly ini lebih enak pake yang classic cookies. Ternyata anakku juga punya pendapat yang sama hehe. Kapan-kapan mau nyobain lagi bikin pake cookies lainnya ah.
Yuk maem jelly dulu yaaah 🙂
Anakku suka yang rasa buah-buahan, Mak. Seger, katanya 😀
Iya, seger memang kalau rasa buah ya 🙂
resepnya boleh di coba neh mak,, kayaknya maknyusss bgt
Silahkan, itu resep yang ada di balik kemasan jelly nya 🙂
Woww kreatif sekali Mbaak.. dirumahku nggak ada anak kecil sih jadi jarang buat-buat begituan. Males hehe
Iya mbak, yang suka jelly gini biasanya anak-anak 🙂
Aku pernah bikin jugak Mbak, dan aku isi remahan Oreo.. Sumpah enak banget! 😀
Kapan-kapan buat yg isinya Oreo ah 🙂
dipakai teman ngopi di depqn rumah maknyus banget nih
Suka kopi ya? Kalau kopi enaknya sambil makan cookiesnya langsung 🙂
Cemilan yang so pasti lezat tuh mbak
Iya, anak-anak suka 🙂
Wah, terima kasih ya resepnya, aku pingin coba buat ini, karena selama ini cuma pernah coba resep shotbread cookies gayahidupku saja..
Silahkan
bookmark ah, ntr minta emak bikin ginian 😀
Anak2ku mah apa aja doyan hahaha ini enak dr fotonya aja udh bikin kepengen. Nanti aku ikutin resepmya ya mbak Lianny tks ?
Silahkan mba 🙂