Sosis bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti yang kutulis di postingan terdahulu : Aneka Olahan Sosis. Salah satu masakan dengan bahan sosis adalah sosis asam manis ini.
Resep Sosis Asam Manis
Bahan :
250 gram sosis sapi / ayam
2 buah cabai hijau / paprika
3 sdm saos tomat
1 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
100 cc kaldu / air
1 sdt tepung maizena
2 sdm minyak untuk menumis
1 siung bawang putih, dimemarkan lalu cincang
1 buah (75 gr) bawang Bombay, iris tipis melintang
Bumbu penyedap bila perlu
Cara memasak:
1. Tumis bawang putih sampai kuning, masukkan bawang Bombay dan cabai hujan/paprika, aduk sampai layu, masukkan potongan sosis.
2. Masukkan saos tomat, kecap dan gula.
3. Larutkan tepung maizena dengan air.
4. Tuang larutan tepung maizena, aduk sampai kental dan matang seluruhnya.
5. Angkat, hidangkan.
Sosis Asam Manis siap disantap, yuk makannn 🙂
Simpel dan enak banget kayaknya Mbak :9
Iya, gampang banget ini 🙂
mak itu sosisnya pakai merk apa?
Klo yg ini, aku pake Kimbo sosis yg serbaguna mak, klo buat goreng biasanya pake bernardi, kadang2 farmhouse hehe 🙂
waaahhh jadi lapaaar baca ini siang2,,,boleh nih 😀
Mampir2 yaaa hehehhe
Oke, makasih kunjungannya 🙂
Ooo…pake kecap asin ya… selama ini aku pake saus tiram…ternyata di resepmu saus tiramnya diganti kecap asin.
Iya, klo kecap memang selera ya mak. Ada yang pake kecap manis malah, tinggal suka yang mana 🙂
praktis untuk bekal ya mak
Iya, untuk bekal anak-anak, praktis juga 🙂
Whoaaa…gampaaaang…
Pokoknya aku mah kalo yang tinggal cemplung-cemplung doang bisa mbaaaak hehehe…
Tapi Fathir gak suka paprika tuh mbak, selalu bilangnya pedes…modus sekali lah dia ituuuh…
hahaha anak-anakku juga nggak suka paprika dan bawang2an mbak 😀
uwaa simpel banget ya mak,cocok buat sarapan plus bekal^^
Iya buat sarapan enak mak 🙂
Anakku suka sosis digoreng biasa atau direbus gitu aja, baguslah biar ndak repot maknya huahahaha
Iya, lebih praktis lagi klo cuma digoreng biasa ya 🙂
wah enak nih mbak…coba ah 🙂
Silahkan 🙂
waaah kalo sosis diapa apain pasti enak
Dija suka banget sama sosis
Dija suka sosis juga? Dimasak apa biasanya? 🙂
dengan sosis yang ada di iklan televisi itu sama tidak mak hendrawati? kok namanya sama sama sosis sih?
Ooh nggak sama, yang di tv itu kan yang tinggal leb leb itu, kan? 🙂
Sosis manissss, ini kesukaan aku bangettt…
Ternyata, cara buatnya gak susah (banget), ya? Hehhe
Tapi gak tau deh kalo pas di praktekkan. Hahah
Insha allah suatu saat nanti coba masak sendiri.
Thanks for infonya, mba 🙂
Sama-sama 🙂
perlu dictrl+d ini resep 🙂
ntar mau coba bikin,simple bahannya.
Iya, simple bahannya cuma sosis aja hehe 🙂